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新鄉學院關于使用公筷公勺的倡議書

發布時間:2020-04-01 11:33  作者:  編輯:高崢  瀏覽次數: 

親愛的全校師生、廣大餐飲企業從業者:

據世界衛生組織介紹,影響健康的因素中有60%與生活方式和行為有關。新冠肺炎疫情讓我們再次反思那些習以為常的行為,合餐制易帶來疾病傳播,聚餐時筷來箸往為病毒細菌擴散打開方便之門,飛沫和接觸更是病毒細菌傳播的主要渠道。當下,正值復工復產時期,為引導廣大師生形成文明、衛生、健康的用餐習慣,有效避免因用餐導致的疫情傳播,積極倡導使用“公筷公勺”,大力推進文明餐桌行動。為此,我們向全體師生及餐飲行業從業者們倡議:就餐時,請一定不要忘記使用公筷公勺。

一、家庭用餐倡導公筷公勺

家庭用餐養成使用公筷公勺的好習慣,倡導“一菜一筷,一湯一勺”,各取所食,做到碗筷專用、及時消毒。

二、在外聚餐使用公筷公勺

在單位、學校等集體食堂或在酒店、餐館集體用餐時,自覺使用公筷公勺,提倡分餐,按需取食,杜絕浪費。鼓勵用餐者自帶餐具,錯峰就餐。

三、酒店餐廳推行公筷公勺

餐飲業根據用餐人數和菜品數量配齊公筷公勺,并友善地提醒、勸導客人使用公筷公勺,引導文明餐桌新風尚。

健康用餐非小事,一筷一勺見文明。使用公筷公勺,既保護自己,也保護他人,更彰顯社會責任。公筷公勺,舉手之勞,讓我們立即行動起來,主動使用“公筷公勺”,守護“舌尖上的安全”,共同倡導就餐新風尚,養成健康好習慣!

新鄉學院文明辦

2020年3月20日

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